まったり旅日記


日々の出来事・旅日記をまったりと綴っていきます。
by totonami
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<   2009年 01月 ( 11 )   > この月の画像一覧

和柄の葛飾北斎(デコパ) 初トライ♪

なかなか渋ーーーい。葛飾北斎!! 和柄のデコパに初トライです。

今回は,私がセレクトしたのではなくて
主人が海外のお友達へ贈り物にしたいと依頼がありました。
和柄のデコパに初トライです。
なかなか細かい部分があり~ありです(TT)
うーーーん。何とか完成しましたょょ・・・・・(^^


上の洋ベルは二年前に作ったものでHappy ウェデイング♪

今回は下の和柄の葛飾北斎です。
波が細かく水しぶきを感じます(荒波!!)どんな乗り越えてです~↑


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by totonami | 2009-01-23 22:06 | 趣味

グラデーション・ホロのネィルでもう春?!

大寒の今日は,ジェルネィルでもう春?!

月毎に,お洒落にネィルをされて魅力的なお友達と一緒に,
私は久し振りですが ジェルネィルへGo!!してきました。

今回は,とっても綺麗なエメラルドグリーン&ゴールドのホロ・グラデーションに♪
気分は既に春に新緑のイメージにも♪指先って意外と観る事が多くて,
とっても気分転換になりま~す。
ジェルネイルってとっても癒されます。
☆友人は品のいぃピンクに白のレースを斜めに入れてました。(かなり難しい感じでした)


ネィル前に友人とランチをしながらお喋りして満喫モードに♪Thanks!!
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by totonami | 2009-01-20 23:37 | 趣味

「 英国菓子講座」~冬編~

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友人と「英国菓子講座」へ行って来ました。
講座の前に,銀座の薬膳de(ランチ)お粥・デザート・主菜で1300円と銀座にしてはリーズナブルです。冬は薬膳料理!!! 身体が温まっていぃですね~♪

今回の「英国菓子講座」は,

ロイヤルミルクティーブレンドにとっても合うパンプティング&クリィスピィーケーキの実演・試食です。
パンプティング(Bread and Butter Putting)は,
寒い冬にぴったりの熱々のパンプティングをデザートとして食します。作り方はとっても簡単です。
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<作り方>
①食パンの薄切り12枚切り(9枚) 一枚を四等分の三角形に耳を落とす。

②レーズンにシナモンパウダーを振り掛ける。(イギリスではナツメグ)

③型(一ℓの耐熱容器)にパンをバターを塗った面を上にして,少しずらしながら並べ(ドミノのように)間にレーズン(50g)を散らす。

④ボウルに卵(3個)を入れて溶きほぐし,三温糖(60g)を加えてよく混ぜる。

⑤生クリーム200ml,牛乳400ml,ラム酒(小さじ2)を加えてまぜ一度漉す。

⑥③に⑤を注ぎ入れ,パンに滲み込むように5分くらいおく。

⑦天板に型をのせ,熱湯を注ぎ,約210℃のオーブンで約60分程度,表面に美味しそうな焼き色がつくまで,湯煎焼きにする。途中真ん中にナイフを入れて汁がでない状態

ドイツでは,パンプティングをキャビネットプティングと言うそうです。


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クリスピーケーキ(Crispy Cake)は,材料があればとっても簡単にできます(笑)

見た感じは,日本の「雷おこし」に似てますが,味は甘さ控えめです。

ライスクリスピーを基に作ります。トフィー・toffee(キャラメルの固めの)

ライスクリスピー(玄米)シリアルは,広尾のインターナショナル麻布に業務用の大きさのがあるそうです。今はネットでも簡単に注文できますね

<作り方>
①トフィー・toffee(キャラメルの固めの)を溶かして,牛乳大さじ①色止めする。バターを15gを加えて火にかけて混ぜる。

②マシュマロ(50g半分に切る)→中火で 混ぜながら煮溶かす。ポイント焦げないよう気をつける。マシュマロは,ゼラチンが入っているので使用する。

③完全に溶けて(キツネ色→狸色)なめらかな状態になったら,火から下ろし,ライスクリスピ60gとアーモンド20g(粗く刻む),糸を引くまでよく混ぜ合わせる。ザクザクとあわせる。

④型(18cm×18cm)角型に生地を入れ,上にオーブンペーパーをのせて押し付けるように,手早く表面を平らにする。

⑤冷めたら,好みの大きさに切り分ける。

^-^
(英)マシュマロ →(仏)ギモード


英国菓子は簡単にできるのでとても興味があります。
不思議の国のアリス・鏡の国のアリスにもデザートが沢山でてくるそうです。
遥か昔の記憶なので再び読んでみたくなりました。

Alice in Wonderland / Through the Looking Glass

Lewis Carroll / Signet Classic





不思議の国のアリス (岩波少年文庫 (047))

ルイス・キャロル / 岩波書店






鏡の国のアリス (新潮文庫)

ルイス キャロル / 新潮社


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by totonami | 2009-01-17 17:06

観てきました♪

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壁画ご覧になりましたか?


「明日の神話」岡本太郎氏の作品です。
昨日,観て来ました。  
スケールの大きさと色使いに吃驚しました。
以前より警備の警戒が減ったそうですが,作品の真中辺りに警備してます。
平和な社会で日々幸せであることを感じぜずにいられませんでした。

岡本太郎氏は神奈川県川崎に生まれ,
20代の頃に,家族でフランス在住,ソルボンヌ大学で美術の勉強されていました。

岡本太郎記念館が川崎にあります。薔薇苑へ行った際に立ち寄りました。

「明日の神話」について (コチラ)
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by totonami | 2009-01-15 13:24 | 趣味

春の訪れ~♪くじら餅??

今日は我家で煎餅鍋(新年会)をしました。
其々持ち(餅)寄りパーティーです(笑)

青森の出身の方より珍しい?! お菓子です。
くじら餅は,3月の桃の節句の祝い菓子として、甘酒とともに出されるそうです。
一足早い春の訪れを感じて・・・もちもちとした歯応えがくせになります。
ういろうよりもちもち感があります♪ 煎茶でも合います。

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(作り方 )
うるち米ともち米を細かい粉にします。
カップ9の水に砂糖を入れ煮立てます。
砂糖水が冷えたら、醤油(塩や味噌を代わりにを入れても美味しくできます。)、粉に少しず加えながら練り上げます。
粘りとコクが出るように2日間時々練りながらかき混ぜねかせます。
上にクルミが散るようにしながら型に流し込む。
容器に互い違いに3本ずつ型を並べて重ねる。
2時間蒸す。
蒸し上がったら、照りを出すために砂糖水を塗って仕上げる。





食後のスイーッは,La Maison ensoleill'etableのケーキ一です。

生クリームの甘さ控えめで美味しいです。マロンと薩摩芋と苺の組み合わせがとても合います。(駅前ルミネでGet!!)毎日PM五時以降から販売し20個限定が直ぐ完売してしまう美味しいケーキです。

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by totonami | 2009-01-12 23:21 | イベント

紅茶でのんびりと楽しみたい♪ インフルエンザ対策にも!!

寒い冬は,紅茶でのんびりと楽しみたい!!
LUPICAのFLAVORED TEAのYUME と PIERROTがお薦めです。
優しい甘いバニラ香りと甘酸っぱいフルーツと華やかなバラの香りのする
幸福なTEAです。とっても幸せな気分になります♪

ここからは・・知って得するお話です。
インフルエンザ対策に「紅茶でうがい」を!!
2煎茶目から100mlの熱湯を用意して,20分抽出します(必ず熱湯を使用)
水で抽出茶(液)を二倍にうすめ,うがい液としてご使用ください。

ウイルスは紅茶が大嫌い!! 
紅茶の抽出液に含まれるカテキンにウイルスの感染力を封じ込め,人体への進入を防ぐ作用があると言われています。
新型ウイルスエンザの感染予防への有効性も期待できるそうです! 
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by totonami | 2009-01-11 22:59 | その他

♪ 福俵が当たりました ♪ 

もうすっかりお正月モードも終り・・・・
穏やかに新しい年の節目をつけて初春の喜びを感じてました。
たっぷり英気を養って一年健康で幸せに!!

我家は,お陰様で新年から上昇運↑のようです(^^
♪ 福俵が当たりました ♪ 
先日,本田(ホンダ)の販売店から三等!! 福俵(5kg)当選の連絡がありました。
新年からチヨッといぃことがありました。。。。。有難うございます♪
いぃ年になりそうです(^^
早速ご馳走になりま~す♪ 
一年の健康と幸せを祈り家族揃ってお正月を祝う、
いつまでも大切にしたい素敵な伝統(文化)ですね

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by totonami | 2009-01-09 20:55 | その他

☆手作り Tea Cozies★

紅茶(Tea)ポットを温める「Dome Tea Cozies」
手先の器用なお友達がパッチワーク&刺繍の「Dome Tea Cozies」を
作ってくれました。ドームの形になっているのでDome Tea Coziesと言いマス♪
細かい手刺繍!!それにパッチワークが可愛いです。
自分でイメージされて作るそうです。 私も見習いたいです(tt)

とってもセンスのいい方で色々と勉強になります(^^
手先を動かして新しい事をイメージすると年をとっても海馬が増えるそうです。


手作りは温もりを感じます(^^ 有難うございます♪ 
益々Tea Time がとても楽しくなりそうです。Thanks♪
Cozyは心地良いという意味で・・・紅茶は心地良い温度で!!まったりと頂きまーす。
至福の一時です。
こういう時間がささやかな贅沢だなぁ・と思うこの頃です(^^
日々健康に普通な生活をおくれる事に感謝です。

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表はチューリップ&ハートの刺繍(春ですね~♪)












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裏はケーキ&Tea ポット&チェリー&花束です。 赤とオレンジがとっても元気になる色です。
Tea ポットも心地良い温度でいただけます。
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by totonami | 2009-01-08 22:38 | 趣味

デコパージュ

今年のデコ初め出来ました♪

趣味のデコパージュ完成です(^^
淡い色デコパは優しい感じに出来上がります♪ 

来月,友人のお誕生日にプレゼントの依頼で作ってみました(^^
一足早ーい春♪ 到来です・・・・・★

最近は続々とデコパの依頼が入ってます。
皆さんが喜んで下さる顔を思い浮かべるととても嬉しいです。
日々穏やかに生活できる事に深謝します(^^

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by totonami | 2009-01-06 21:38 | 趣味

福袋(陶磁器・ヘレンド)

新年と言えば・・・・・初詣、福袋です。
毎年楽しみにしているのが,伊勢丹デパートの陶磁器の福袋です。
ジノリとヘレンドに興味があり,とってもお得なのがこの福袋です。

巷では長蛇の列でGet!! されているようですが,この陶磁器の福袋は不人気なのか?
当日でなくて翌日でも残ってるんです。毎年まったり翌日にGet!!してます。残り物に福・・まったりモードです(笑)


今回はジノリ陶磁器のいぃのは流石に売れてましってたようで,
残っていたのはジノリの紋章?のカップ&ソーサでした。チヨッとお堅い感じです。

Get!!した福袋はヘレンドのお菓子皿(プレート)薔薇のカップ&ソーサ(2客)をGetできました。お気に入りのRoseです♪ ヘレンドのピンクの薔薇は定番みたいです。
ピンクの淡い感じが大好きでTeaがまた美味しく感じます(^^
オーストリアのアウカ゛ルテンのウィンナーローズにとても似ています。
これはウィンの本店でGetしました(^^

Tea コージーの薔薇もいぃですね♪ パッチワークの上手な友人に作って頂こうと♪

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6万円??相当が・・・・何と三万円の福袋です。
単純な私はチョッと得した気分になってます。
海外でGetすればもっと安いのですが,陶磁器は箱ががさばるので大きな陶磁器は,なかなかGetできません。 福袋の陶磁器はなかなかお得でーーーす。


1/5 夜のニュ-スで知ったのですが,イギリスの陶磁器ウェッジ・ウッドが破産したそうです(tt)
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by totonami | 2009-01-05 15:11 | イベント